A localização de grande sucesso de Madame Ushi, do Plus Plus Group, em Aspen, está se preparando para abrir em Miami neste outono, marcando sua grande entrada no sul da Flórida. Assim como seu renomado homólogo de Aspen, Madame Ushi Miami pretende se tornar um ponto de encontro de celebridades, atraindo convidados de Justin Bieber a Jeff Bezos. Conhecido por sua luxuosa fusão de métodos culinários clássicos e estilo moderno, o exclusivo lounge Gala Miami acompanha o restaurante. Seu ambiente feminino e culinária criativa, incluindo colaborações com marcas de luxo como Chrome Hearts, planejam elevar o cenário culinário de Miami.
Madame Ushi é uma experiência gastronômica japonesa deliciosa e íntima. Seu nome evoca um sentimento de feminilidade, com “Madame” referindo-se a uma senhora e “Ushi” significando boi ou gado em japonês.
“Com a inauguração do Madame Ushi Miami, nosso objetivo é infundir o espírito de Miami com o renomado legado culinário que cultivamos em Aspen”, afirma o chef executivo Jake Eaton. “Ao combinar a culinária japonesa contemporânea com técnicas gastronômicas requintadas globais, estamos adicionando outra camada de sofisticação ao bairro, ao mesmo tempo que oferecemos aos convidados da Gala uma opção gastronômica de primeira linha antes das festividades. À medida que nos juntamos a outros destinos de luxo próximos, estamos confiantes de que elevaremos coletivamente o prestígio da área com um compromisso constante de aperfeiçoar tanto o nosso ambiente como o nosso menu”.
Com a experiência culinária e a visão do chef corporativo do Plus Plus Group Eaton, que já trabalhou no Nobu Miami, os hóspedes podem esperar um menu cuidadosamente selecionado com uma grande variedade de pratos japoneses. De degustações quentes e frescas a pãezinhos indulgentes, o cardápio oferece uma tentadora variedade de sabores. Os destaques incluem o delicado robalo chileno com missô de milho doce, as saborosas costelas de porco Kurobuta com molho de churrasco de enguia e pratos refrescantes como o tataki de atum feito com manga gochujang ponzu, apresentando as mangas frescas de Miami. Para quem procura uma experiência gastronómica verdadeiramente única, o Wagyu e White Truffle Ramen e o exclusivo Chrome Hearts Roll, criado em colaboração com a marca de luxo Chrome Hearts, são itens imperdíveis que prometem intrigar o paladar. Como toque especial, os convidados receberão seus próprios pauzinhos de marca ao solicitarem o Chrome Hearts Roll.
Cada elemento de design foi cuidadosamente selecionado para criar uma atmosfera elegante e aconchegante, desde as confortáveis banquetas até os detalhes em mármore e a iluminação personalizável. Ao entrar, os hóspedes são recebidos por um teto suspenso de tirar o fôlego com hastes de latão em uma moldura circular, lindamente complementado por ricos painéis de madeira. A área de jantar principal apresenta um cativante mural pintado à mão, proporcionando um toque artístico distinto ao local.
Localizado na 247 23rd St., Miami Beach, o restaurante de 4.500 pés quadrados deve trazer cerca de 100 novos empregos ao mercado.
Crédito da foto: Senhora Ushi
